ផ្សាយថ្ងៃទី ០៨ តុលា ២០២៤
តំបន់ខ្ពង់រាបដែលមានកំពស់ខ្ពស់ទីបេ គឺជាបរិស្ថានដ៏លំបាកបំផុតមួយនៅលើភពផែនដី ហើយមិនមែនជាកន្លែងល្អសម្រាប់ធ្វើកសិកម្មទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលបរិស្ថាននេះ ពិបាកដាំដុះជនជាតិទីបេបានប្រើវិធីធ្វើកសិកម្ម ដែលមានរយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំហើយផលិតដំណាំជាច្រើនរួមទាំងស្រូវខ្ពស់នៅលើដី។ ការប្រមូលផលនៅលើខ្ពង់រាបជាទូទៅដំណើរការរហូតដល់ខែសីហា និងកញ្ញាបន្ទាប់ពីរដូវដាំដុះដែលចាប់ផ្តើមនៅខែមីនាឬមេសា។
អ្វីដែលត្រូវដុះលើខ្ពង់រាបទីបេ?
ដំណាំនៅទីបេ
ជីវិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៅទីបេ ត្រូវបានផ្អែកលើប្រព័ន្ធប្រព័ន្ធការចិញ្ចឹមសត្វ ដោយមានក្រុមអ្នកត្រួសត្រាយត្រូវឃ្វាលចៀម និងចៀមនៅតាមខ្ពង់រាប។ នៅទីបំផុតទីបេបានចាប់ផ្តើមទម្រង់កសិកម្ម សម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិតនៅលើខ្ពង់រាបដែលមានចំនួនតិចតួច នៃដំណាំដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបរិយាកាសដ៏អាក្រក់នេះ។ ការធ្វើកសិកម្មប្រភេទនេះបានមកដល់ខ្ពង់រាបជាង ៣៦០០ ឆ្នាំ មកហើយ ដោយរុញច្រានទៅក្នុងតំបន់នៃក្រុមជនជាតិទីបេដែលមកពីតំបន់ខាងក្រោមនៃខ្ពង់រាប។
ដើមឈើហូបផ្លែដុះនៅតំបន់ខ្លះនៃតំបន់ខ្ពង់រាប ដូចជានីងជីនិងសានណាននិងនៅភាគខាងត្បូងទីបេកសិដ្ឋាន សំបូរម្ទេសក្រហមពោតស្រូវស្ងួតដីល្ពៅល្ពៅស្ពៃខ្មៅ។ ស្ពៃក្តោប។ នៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅបំផុត នៅតំបន់ខ្ពង់រាបគឺនៅជ្រលងដងទន្លេជ្រៅនៅភាគខាងត្បូង នៃទីបេស្រូវ និងកប្បាស ក៏អាចត្រូវបានដាំដុះដែរដែលអាកាសធាតុក្តៅល្មម។
បាលីនៅទីបេ
barley qingke hardy ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា barley ខ្ពង់រាបគឺជាដំណាំដ៏សំខាន់នៅលើខ្ពង់រាប ហើយបានក្លាយជាចំណីអាហារទីបេរបស់របបទីបេដែលត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែគ្រប់អាហារ ដូចជាភៅហើយថែមទាំងធ្លាប់ផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរ និងចំនួនមួយចំនួនទៀត។ ចានផ្សេងទៀត។ ជាដំណាំដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត តែមួយគត់ត្រូវបានដាំដុះនៅកន្លែងជាច្រើន នៅតាមតំបន់ខ្ពង់រាបនិងជាដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយគត់ដែលអាចដុះលូតលាស់ ប្រកបដោយផាសុកភាពនៅទីខ្ពស់នៃខ្ពង់រាបរួមទាំងខាងជើងបំផុត។
ប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្រូវសាលីដែលមានរាងដូចស្រូវសាឡី qingke សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់បន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរស់រានមានជីវិត លើបរិស្ថានខ្ពង់រាបបំផុតនៅលើផែនដី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារវាមានជាតិស្ករតិច វាមិនសមស្របសម្រាប់នំប៉័ងទេហើយនំប៉័ងបាទី ទីបេ ភាគច្រើនមានរាងសំប៉ែត និងខ្មៅដែលជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អាហារទីបេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អណាស់សម្រាប់ស៊ុប និងស្តុកក្រាស់ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្រាប់ទារកនិងកុមារដែលមានសុខភាពល្អ។
តើពេលវេលានៃការប្រមូលផលរបស់ទីបេនៅពេលណា?
ពេលវេលានៃការប្រមូលផលនៅទីបេប្រែប្រួល ពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយហើយអាចពឹងផ្អែកលើកត្តាមួយចំនួន រួមមានអាកាសធាតុបរិមាណទឹកភ្លៀងតើមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ ប៉ុន្មានមានពេលវេលាដាំដុះជាដើមជាទូទៅវាកើតឡើងគ្រប់ពេល ចាប់ពីខែឧសភាដល់ ខែសីហាអាស្រ័យលើតំបន់និងពេលណាដំណាំនឹងទុំ។ ជាមួយនឹងលំនាំអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុប្រែប្រួលបែបនេះមិនមានតំបន់ពីរ ដែលប្រមូលផលដំណាំរបស់ពួកគេក្នុងពេលតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យរដូវក្តៅទាំងមូលរដូវប្រមូលផលទូទៅនៅទីបេ។
អាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុនៅទីបេ
អាកាសធាតុទីបេប្រែប្រួលច្រើនអាស្រ័យ លើកន្លែងដែលអ្នកស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ទោះបីជាទូទៅវាអាចត្រូវបានបែងចែក ជាតំបន់អាកាសធាតុសំខាន់ពីរក៏ដោយ។ ភាគខាងជើងនៃទីបេជាវាលស្មៅដែលមាន រយៈកំពស់ខ្ពស់ធម្មតាជាមួយអាកាសធាតុ ត្រពាំងត្រូតត្រាដែលត្រជាក់ស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំហើយមានដីកកស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។ ភាគច្រើននៅភាគខាងជើងនៃទីបេត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយឆាងទាងប្រាយដែលមានរយៈកំពស់រហូតដល់ ៥,០០០ ម៉ែត្រ ហើយសីតុណ្ហភាពរដូវរងាអាចធ្លាក់ចុះដល់ -៤០ អង្សារ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ នៅតំបន់ភាគកណ្តាលនៃទីបេ ជុំវិញតំបន់ឡាសានិងស៊ីហ្គេត និងតំបន់ជាច្រើនទៀតនៃតំបន់នេះអាកាសធាតុ មិនសូវមានអាកាសធាតុទេហើយអាចទទួលយកបានច្រើនសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំ។ ខណៈដែលនៅតែមានកម្ពស់លើសពី ៣៥០០ ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រតំបន់នានាមានជួរសីតុណ្ហភាពផ្សេងៗគ្នា ដោយតំបន់កណ្តាលឡាសាមានអាកាសធាតុក្តៅរីឯតំបន់ខាងលិច នៃស៊ីហ្គេសនិងង៉ៃអាចត្រជាក់។ ភាគខាងត្បូងនៃតំបន់នេះគឺជាអាកាសធាតុសីតុណ្ហភាពមធ្យម ដែលមានដីល្អសម្រាប់ដាំដំណាំនិងសីតុណ្ហភាពតិច។
អាកាសធាតុមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសមត្ថភាពក្នុងការដាំដំណាំល្អហើយខណៈពេលដែលមានដំណាំតិចតួចនៅភាគខាងជើងតំបន់ភាគកណ្តាលខាងលិចនិងភាគខាងត្បូងមានអាកាសធាតុកសិកម្មប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាល។ ត្រជាក់ខ្លាំងអាចរឹតត្បិតការលូតលាស់នៃដំណាំជាច្រើនសូម្បីតែស្រូវខ្ពស់នៅលើដីខ្ពស់ប៉ុន្តែនៅតំបន់ដែលស្រាលជាងនេះស្រូវសាលីមីស្រូវពោតនិងដំណាំជាច្រើនទៀតអាចរស់បានហើយថែមទាំងលូតលាស់ទៀតផង។
ខែសីហានិងកញ្ញាគឺជាពេលវេលាប្រមូលផលសំខាន់របស់ទីបេ
ពេលវេលាសម្រាប់ការប្រមូលផលជាធម្មតានៅខែសីហានិងកញ្ញា។ ពេលវេលាប្រមូលផលខុសគ្នាពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយហើយត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ នៅតំបន់ជុំវិញឡាសាកសិករភាគច្រើនប្រមូលផលនៅខែសីហាខណៈពេលដែលនៅតំបន់ស៊ីហ្គេសពួកគេធ្វើវានៅខែកញ្ញា។ នៅពេលអ្នកមកទីបេក្នុងខែសីហានិងខែកញ្ញាអ្នកអាចឃើញកសិកររវល់នឹងការប្រមូលផលនៅក្នុងដីស្រែរបស់ពួកគេ។ បរិមាណ barley ល្អបំផុតនិងបរិមាណខ្ពស់បំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននៅទីបេគឺនៅតំបន់ហ្គីតាសជាកន្លែងដែលដំណាំលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុស្រាល។
កសិករភាគច្រើនមានដីស្រែផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែនៅទីបេពួកគេនឹងជួយកសិករផ្សេងទៀតមកពីសហគមន៍មូលដ្ឋានរបស់ពួកគេដើម្បីបញ្ចប់ការប្រមូលផលដើម្បីទទួលបានផលទាំងអស់មុនរដូវបញ្ចប់និងអាកាសធាតុត្រជាក់ពេក។ ការប្រមូលផលត្រូវបានធ្វើដោយដៃដោយប្រើដង្កូវនិងជញ្ជីងហើយកសិករធ្វើដំណើរពីវាលមួយទៅកន្លែងមួយដើម្បីកាត់ដំណាំខណៈពេលដែលស្ត្រីប្រមូលវាជាបាច់សម្រាប់ស្តុកទុក។
ពិធីបុណ្យប្រមូលផលទីបេ
មានពិធីបុណ្យកសិកម្មសំខាន់ៗពីរនៅទីបេគឺមួយនៅដើមឆ្នាំនៅពេលដំណាំត្រូវបានដាំហើយមួយទៀតនៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំមុនពេលប្រមូលផលចាប់ផ្តើម។ ពិធីបុណ្យគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបៀបរស់នៅរបស់ទីបេហើយត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើដោយការគោរពនៅក្នុងសហគមន៍កសិកម្មទាំងនេះព្រោះប្រជាជនជឿថាព្រះអាចធ្វើឬបំផ្លាញដំណាំរបស់ពួកគេហើយប្រមូលផលបានប្រសិនបើពួកគេមិនមានការគោរពគ្រប់គ្រាន់។ ថ្ងៃ Nyatro
មុនពេលកសិករចាប់ផ្តើមរដូវដាំដុះនៅខែមីនានិងមេសាមានពិធីបុណ្យមួយថ្ងៃតូចមួយដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅគ្រប់សហគមន៍កសិកម្ម។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាថ្ងៃ Nyatro Day ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងរហូតដល់ដីត្រៀមសំរាប់ដាំ។ កសិករស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់របស់ពួកគេនិងស្លៀកពាក់សត្វគោក្របីរបស់ពួកគេផងដែរហើយយកអាហារនៅលើដីដែលពួកគេនឹងជីកដើម្បីដាំ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំដុះដីគោក្របីទាញការរចនាបែបបុរាណនៃការភ្ជួររាស់ដែលធ្វើឱ្យដីក្លាយជាភ្ជួររាស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ដំណាំស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីត្រូវបានបាចចូលទៅក្នុងដី។
នៅពេលដែលការភ្ជួររាស់ និងការដាំដំណាំបានធ្លាក់ចុះ ហើយការភ្ជួររាស់គ្រាប់ពូជត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ ហើយកសិកររង់ចាំទឹកភ្លៀងដែលនឹងនាំមកនូវផលដំណាំ។ កសិដ្ឋានពីរបីនៅពេលនេះមានប្រព័ន្ធស្រោចស្រព នៅក្នុងតំបន់កសិកម្មដែលមានប្រជាជនច្រើន ហើយនៅជិតទីក្រុងធំ ៗ ទោះបីជាភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើខ្យល់មូសុង ខ្ពង់រាបដើម្បីចិញ្ចឹមដំណាំដែលត្រៀមសំរាប់ប្រមូលផល។
មហោស្រពអុងគង
ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែ មិថុនា ខ្ពង់រាបជួបប្រទះនឹងភ្លៀងមូសុង ដែលជាប្រភពទឹកដ៏សំខាន់នៃដំណាំបង្កបង្កើនផលភាគច្រើននៅទីបេ។ នៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ដំណាំចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងលឿនហើយប្រហែល ៦-៨ សប្តាហ៍ក្រោយមកក្បាលស្រូវសាលីនិងស្រូវនឹងចាប់ផ្តើមទុំនៅពេលរដូវវស្សាឈានដល់ទីបញ្ចប់។ នេះជាពេលវេលាដែលកសិករនឹងមានពិធីបុណ្យផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីបួងសួងសុំការច្រូតកាត់ដ៏ធំមួយ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
អ្វីដែលត្រូវដុះលើខ្ពង់រាបទីបេ?
ដំណាំនៅទីបេ
ជីវិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៅទីបេ ត្រូវបានផ្អែកលើប្រព័ន្ធប្រព័ន្ធការចិញ្ចឹមសត្វ ដោយមានក្រុមអ្នកត្រួសត្រាយត្រូវឃ្វាលចៀម និងចៀមនៅតាមខ្ពង់រាប។ នៅទីបំផុតទីបេបានចាប់ផ្តើមទម្រង់កសិកម្ម សម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិតនៅលើខ្ពង់រាបដែលមានចំនួនតិចតួច នៃដំណាំដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបរិយាកាសដ៏អាក្រក់នេះ។ ការធ្វើកសិកម្មប្រភេទនេះបានមកដល់ខ្ពង់រាបជាង ៣៦០០ ឆ្នាំ មកហើយ ដោយរុញច្រានទៅក្នុងតំបន់នៃក្រុមជនជាតិទីបេដែលមកពីតំបន់ខាងក្រោមនៃខ្ពង់រាប។
វត្តរតនៈសិរីមង្គល ហៅវត្តទំនប់តាកួន Takoun Pagoda សូមអំពាវនាវរកសប្បុរសជន ដែលមានសទ្ធាជ្រះថ្លា ដើម្បីចូលរួមជាបច្ច័យកសាងកុដិមួយខ្នងទំហំ ១២ម X ៩ម មានសេចក្តីដូចខាងក្រោម៖
ដំណាំដែលអាចអត់ឱនបានខ្ពស់ដូចជាស្រូវខ្ពស់ខ្ពង់រាប និងបាចទឹកគឺជាដំណាំដើមនៃខ្ពង់រាប ដែលស្រូវជាដំណាំបង្កបង្កើនផលចម្បងនៅតំបន់ខ្ពង់រាបខ្ពស់ដែលជាកន្លែងដែលមានរបស់ខ្លះអាចរស់បាន។ ក្រោយមកដំណាំផ្សេងទៀតបានចាប់ផ្តើមដាំដុះ នៅតំបន់ទាបក្រោម ៤,០០០ ម៉ែត្រ ដូចជាដំឡូងស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីដោយស្រូវមីលីត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ភាគខាងកើតនៃខ្ពង់រាប។
ដើមឈើហូបផ្លែដុះនៅតំបន់ខ្លះនៃតំបន់ខ្ពង់រាប ដូចជានីងជីនិងសានណាននិងនៅភាគខាងត្បូងទីបេកសិដ្ឋាន សំបូរម្ទេសក្រហមពោតស្រូវស្ងួតដីល្ពៅល្ពៅស្ពៃខ្មៅ។ ស្ពៃក្តោប។ នៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅបំផុត នៅតំបន់ខ្ពង់រាបគឺនៅជ្រលងដងទន្លេជ្រៅនៅភាគខាងត្បូង នៃទីបេស្រូវ និងកប្បាស ក៏អាចត្រូវបានដាំដុះដែរដែលអាកាសធាតុក្តៅល្មម។
បាលីនៅទីបេ
barley qingke hardy ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា barley ខ្ពង់រាបគឺជាដំណាំដ៏សំខាន់នៅលើខ្ពង់រាប ហើយបានក្លាយជាចំណីអាហារទីបេរបស់របបទីបេដែលត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែគ្រប់អាហារ ដូចជាភៅហើយថែមទាំងធ្លាប់ផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរ និងចំនួនមួយចំនួនទៀត។ ចានផ្សេងទៀត។ ជាដំណាំដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត តែមួយគត់ត្រូវបានដាំដុះនៅកន្លែងជាច្រើន នៅតាមតំបន់ខ្ពង់រាបនិងជាដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយគត់ដែលអាចដុះលូតលាស់ ប្រកបដោយផាសុកភាពនៅទីខ្ពស់នៃខ្ពង់រាបរួមទាំងខាងជើងបំផុត។
ប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្រូវសាលីដែលមានរាងដូចស្រូវសាឡី qingke សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់បន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរស់រានមានជីវិត លើបរិស្ថានខ្ពង់រាបបំផុតនៅលើផែនដី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារវាមានជាតិស្ករតិច វាមិនសមស្របសម្រាប់នំប៉័ងទេហើយនំប៉័ងបាទី ទីបេ ភាគច្រើនមានរាងសំប៉ែត និងខ្មៅដែលជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អាហារទីបេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អណាស់សម្រាប់ស៊ុប និងស្តុកក្រាស់ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្រាប់ទារកនិងកុមារដែលមានសុខភាពល្អ។
តើពេលវេលានៃការប្រមូលផលរបស់ទីបេនៅពេលណា?
ពេលវេលានៃការប្រមូលផលនៅទីបេប្រែប្រួល ពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយហើយអាចពឹងផ្អែកលើកត្តាមួយចំនួន រួមមានអាកាសធាតុបរិមាណទឹកភ្លៀងតើមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ ប៉ុន្មានមានពេលវេលាដាំដុះជាដើមជាទូទៅវាកើតឡើងគ្រប់ពេល ចាប់ពីខែឧសភាដល់ ខែសីហាអាស្រ័យលើតំបន់និងពេលណាដំណាំនឹងទុំ។ ជាមួយនឹងលំនាំអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុប្រែប្រួលបែបនេះមិនមានតំបន់ពីរ ដែលប្រមូលផលដំណាំរបស់ពួកគេក្នុងពេលតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យរដូវក្តៅទាំងមូលរដូវប្រមូលផលទូទៅនៅទីបេ។
អាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុនៅទីបេ
អាកាសធាតុទីបេប្រែប្រួលច្រើនអាស្រ័យ លើកន្លែងដែលអ្នកស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ទោះបីជាទូទៅវាអាចត្រូវបានបែងចែក ជាតំបន់អាកាសធាតុសំខាន់ពីរក៏ដោយ។ ភាគខាងជើងនៃទីបេជាវាលស្មៅដែលមាន រយៈកំពស់ខ្ពស់ធម្មតាជាមួយអាកាសធាតុ ត្រពាំងត្រូតត្រាដែលត្រជាក់ស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំហើយមានដីកកស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។ ភាគច្រើននៅភាគខាងជើងនៃទីបេត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយឆាងទាងប្រាយដែលមានរយៈកំពស់រហូតដល់ ៥,០០០ ម៉ែត្រ ហើយសីតុណ្ហភាពរដូវរងាអាចធ្លាក់ចុះដល់ -៤០ អង្សារ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ នៅតំបន់ភាគកណ្តាលនៃទីបេ ជុំវិញតំបន់ឡាសានិងស៊ីហ្គេត និងតំបន់ជាច្រើនទៀតនៃតំបន់នេះអាកាសធាតុ មិនសូវមានអាកាសធាតុទេហើយអាចទទួលយកបានច្រើនសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំ។ ខណៈដែលនៅតែមានកម្ពស់លើសពី ៣៥០០ ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រតំបន់នានាមានជួរសីតុណ្ហភាពផ្សេងៗគ្នា ដោយតំបន់កណ្តាលឡាសាមានអាកាសធាតុក្តៅរីឯតំបន់ខាងលិច នៃស៊ីហ្គេសនិងង៉ៃអាចត្រជាក់។ ភាគខាងត្បូងនៃតំបន់នេះគឺជាអាកាសធាតុសីតុណ្ហភាពមធ្យម ដែលមានដីល្អសម្រាប់ដាំដំណាំនិងសីតុណ្ហភាពតិច។
អាកាសធាតុមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសមត្ថភាពក្នុងការដាំដំណាំល្អហើយខណៈពេលដែលមានដំណាំតិចតួចនៅភាគខាងជើងតំបន់ភាគកណ្តាលខាងលិចនិងភាគខាងត្បូងមានអាកាសធាតុកសិកម្មប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាល។ ត្រជាក់ខ្លាំងអាចរឹតត្បិតការលូតលាស់នៃដំណាំជាច្រើនសូម្បីតែស្រូវខ្ពស់នៅលើដីខ្ពស់ប៉ុន្តែនៅតំបន់ដែលស្រាលជាងនេះស្រូវសាលីមីស្រូវពោតនិងដំណាំជាច្រើនទៀតអាចរស់បានហើយថែមទាំងលូតលាស់ទៀតផង។
ខែសីហានិងកញ្ញាគឺជាពេលវេលាប្រមូលផលសំខាន់របស់ទីបេ
ពេលវេលាសម្រាប់ការប្រមូលផលជាធម្មតានៅខែសីហានិងកញ្ញា។ ពេលវេលាប្រមូលផលខុសគ្នាពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយហើយត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ នៅតំបន់ជុំវិញឡាសាកសិករភាគច្រើនប្រមូលផលនៅខែសីហាខណៈពេលដែលនៅតំបន់ស៊ីហ្គេសពួកគេធ្វើវានៅខែកញ្ញា។ នៅពេលអ្នកមកទីបេក្នុងខែសីហានិងខែកញ្ញាអ្នកអាចឃើញកសិកររវល់នឹងការប្រមូលផលនៅក្នុងដីស្រែរបស់ពួកគេ។ បរិមាណ barley ល្អបំផុតនិងបរិមាណខ្ពស់បំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននៅទីបេគឺនៅតំបន់ហ្គីតាសជាកន្លែងដែលដំណាំលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុស្រាល។
កសិករភាគច្រើនមានដីស្រែផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែនៅទីបេពួកគេនឹងជួយកសិករផ្សេងទៀតមកពីសហគមន៍មូលដ្ឋានរបស់ពួកគេដើម្បីបញ្ចប់ការប្រមូលផលដើម្បីទទួលបានផលទាំងអស់មុនរដូវបញ្ចប់និងអាកាសធាតុត្រជាក់ពេក។ ការប្រមូលផលត្រូវបានធ្វើដោយដៃដោយប្រើដង្កូវនិងជញ្ជីងហើយកសិករធ្វើដំណើរពីវាលមួយទៅកន្លែងមួយដើម្បីកាត់ដំណាំខណៈពេលដែលស្ត្រីប្រមូលវាជាបាច់សម្រាប់ស្តុកទុក។
ពិធីបុណ្យប្រមូលផលទីបេ
មានពិធីបុណ្យកសិកម្មសំខាន់ៗពីរនៅទីបេគឺមួយនៅដើមឆ្នាំនៅពេលដំណាំត្រូវបានដាំហើយមួយទៀតនៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំមុនពេលប្រមូលផលចាប់ផ្តើម។ ពិធីបុណ្យគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបៀបរស់នៅរបស់ទីបេហើយត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើដោយការគោរពនៅក្នុងសហគមន៍កសិកម្មទាំងនេះព្រោះប្រជាជនជឿថាព្រះអាចធ្វើឬបំផ្លាញដំណាំរបស់ពួកគេហើយប្រមូលផលបានប្រសិនបើពួកគេមិនមានការគោរពគ្រប់គ្រាន់។ ថ្ងៃ Nyatro
មុនពេលកសិករចាប់ផ្តើមរដូវដាំដុះនៅខែមីនានិងមេសាមានពិធីបុណ្យមួយថ្ងៃតូចមួយដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅគ្រប់សហគមន៍កសិកម្ម។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាថ្ងៃ Nyatro Day ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងរហូតដល់ដីត្រៀមសំរាប់ដាំ។ កសិករស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់របស់ពួកគេនិងស្លៀកពាក់សត្វគោក្របីរបស់ពួកគេផងដែរហើយយកអាហារនៅលើដីដែលពួកគេនឹងជីកដើម្បីដាំ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំដុះដីគោក្របីទាញការរចនាបែបបុរាណនៃការភ្ជួររាស់ដែលធ្វើឱ្យដីក្លាយជាភ្ជួររាស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ដំណាំស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីត្រូវបានបាចចូលទៅក្នុងដី។
នៅពេលដែលការភ្ជួររាស់ និងការដាំដំណាំបានធ្លាក់ចុះ ហើយការភ្ជួររាស់គ្រាប់ពូជត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ ហើយកសិកររង់ចាំទឹកភ្លៀងដែលនឹងនាំមកនូវផលដំណាំ។ កសិដ្ឋានពីរបីនៅពេលនេះមានប្រព័ន្ធស្រោចស្រព នៅក្នុងតំបន់កសិកម្មដែលមានប្រជាជនច្រើន ហើយនៅជិតទីក្រុងធំ ៗ ទោះបីជាភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើខ្យល់មូសុង ខ្ពង់រាបដើម្បីចិញ្ចឹមដំណាំដែលត្រៀមសំរាប់ប្រមូលផល។
មហោស្រពអុងគង
ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែ មិថុនា ខ្ពង់រាបជួបប្រទះនឹងភ្លៀងមូសុង ដែលជាប្រភពទឹកដ៏សំខាន់នៃដំណាំបង្កបង្កើនផលភាគច្រើននៅទីបេ។ នៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ដំណាំចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងលឿនហើយប្រហែល ៦-៨ សប្តាហ៍ក្រោយមកក្បាលស្រូវសាលីនិងស្រូវនឹងចាប់ផ្តើមទុំនៅពេលរដូវវស្សាឈានដល់ទីបញ្ចប់។ នេះជាពេលវេលាដែលកសិករនឹងមានពិធីបុណ្យផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីបួងសួងសុំការច្រូតកាត់ដ៏ធំមួយ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
ពេលវេលានៃការប្រមូលផលនៅទីបេ៖ អង្គហេតុមូលដ្ឋាន ស្តីពីរដូវប្រមូលផលនៅទីបេ
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
Monday, October 07, 2024
Rating:
No comments: