ផ្សាយថ្ងៃទី ២៣ មីនា ២០២៤
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1976 កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារ Kvarøy Arctic បាននិងកំពុងបន្តពង្រីកយ៉ាងធំធេងក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងតាមមធ្យោបាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ថ្មីៗនេះ – បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងការពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ – Kvarøy បានឈានដល់របកគំហើញមួយដោយធ្វើបដិវត្តរបបអាហាររបស់ត្រីរបស់វា។ ដើម្បីអាចចិញ្ចឹមត្រីបាន អ្នកត្រូវចិញ្ចឹមវាជាមួយត្រី។ តាមរយៈការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណីរបស់ពួកគេ ឥឡូវនេះពួកគេអាចផលិតត្រីសាល់ម៉ុនចិញ្ចឹមបាន 1 គីឡូក្រាមដោយមានតែកន្លះគីឡូក្រាមនៃ "ត្រីបញ្ចូល" ដែលធ្វើឱ្យ Kvarøy ក្លាយជាអ្នកផលិតប្រូតេអ៊ីនត្រីសុទ្ធ។ ហើយនោះគឺជាការភ្ញាក់ផ្អើល។
ខែឧសភានេះ ស្លាកសញ្ញាត្រីប្រកបដោយនិរន្តរភាព Fish Tales បានណែនាំត្រី salmon Kvarøy កសិដ្ឋានប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក (នៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្រោមម៉ាកយីហោ Sea Tales) ។ Kvarøy Arctic គឺជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារដែលមានទីតាំងនៅលើកោះតូចមួយនៅឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសន័រវេសដែលមានចម្ងាយប្រហែល 500 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងជើងនៃទីក្រុង Trondheim ។ តំបន់នេះជាជម្រកនៃទឹកនេសាទល្អបំផុតក្នុងប្រទេសន័រវេស។ កសិករត្រីសាលម៉ុន និងជានាយកប្រតិបត្តិលោក Alf-Goran Knutsen ថ្លែងក្នុងពេលសម្ភាសន៍តាមទូរស័ព្ទថា៖ «អ្នករាល់គ្នាចង់ធ្វើស្រែចម្ការនៅទីនេះ»។ "ការអនុញ្ញាតគឺថ្លៃបំផុតនៅក្នុងប្រទេសទាំងមូល" ។ ហេតុផល? សីតុណ្ហភាព និងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងគឺល្អឥតខ្ចោះ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងមានចន្លោះពី 8 ទៅ 12 អង្សាសេ ហើយទឹករក្សាសីតុណ្ហភាពទាំងនោះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំបីខែនៃឆ្នាំ។ មិនមានឧស្សាហកម្មបំពុលនៅតំបន់ជុំវិញផងដែរ ដែលធានាថាទឹកស្អាត និងស្អាត។
នៅដើមឆ្នាំ 1976 ស្ថាបនិក - ហើយឥឡូវនេះឪពុកក្មេករបស់ Alf-Goran - Alf Olson បានចាប់ផ្តើមការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងតាមរបៀបនិរន្តរភាពបំផុតដែលគាត់អាចស្រមៃនៅពេលនោះ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក ដំណើរការកសិកម្មកាន់តែមាននិរន្តរភាពបន្តិចម្តងៗ តាមរយៈការជំរុញចំណេះដឹង និងវិទ្យាសាស្ត្រ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងឆ្នាំ 2023 ការច្នៃប្រឌិតនៅតែជាកម្លាំងចលករនៅពីក្រោយក្រុមហ៊ុននេះ ជាមួយនឹងជំនាន់ទីបីរបស់គ្រួសារឥឡូវនេះបានចូលរួមយ៉ាងសកម្ម។ យើងបានសួរនាយកប្រតិបត្តិបច្ចុប្បន្ន លោក Alf Knutsen អំពីវិធីសាស្រ្តរបស់ពួកគេ ផលិតផលពិសេស និងអនាគត ចុចអានបន្តទៅទំព័រទី ៣....
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1976 កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារ Kvarøy Arctic បាននិងកំពុងបន្តពង្រីកយ៉ាងធំធេងក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងតាមមធ្យោបាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ថ្មីៗនេះ – បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងការពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ – Kvarøy បានឈានដល់របកគំហើញមួយដោយធ្វើបដិវត្តរបបអាហាររបស់ត្រីរបស់វា។ ដើម្បីអាចចិញ្ចឹមត្រីបាន អ្នកត្រូវចិញ្ចឹមវាជាមួយត្រី។ តាមរយៈការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណីរបស់ពួកគេ ឥឡូវនេះពួកគេអាចផលិតត្រីសាល់ម៉ុនចិញ្ចឹមបាន 1 គីឡូក្រាមដោយមានតែកន្លះគីឡូក្រាមនៃ "ត្រីបញ្ចូល" ដែលធ្វើឱ្យ Kvarøy ក្លាយជាអ្នកផលិតប្រូតេអ៊ីនត្រីសុទ្ធ។ ហើយនោះគឺជាការភ្ញាក់ផ្អើល។
ខែឧសភានេះ ស្លាកសញ្ញាត្រីប្រកបដោយនិរន្តរភាព Fish Tales បានណែនាំត្រី salmon Kvarøy កសិដ្ឋានប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក (នៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្រោមម៉ាកយីហោ Sea Tales) ។ Kvarøy Arctic គឺជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារដែលមានទីតាំងនៅលើកោះតូចមួយនៅឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសន័រវេសដែលមានចម្ងាយប្រហែល 500 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងជើងនៃទីក្រុង Trondheim ។ តំបន់នេះជាជម្រកនៃទឹកនេសាទល្អបំផុតក្នុងប្រទេសន័រវេស។ កសិករត្រីសាលម៉ុន និងជានាយកប្រតិបត្តិលោក Alf-Goran Knutsen ថ្លែងក្នុងពេលសម្ភាសន៍តាមទូរស័ព្ទថា៖ «អ្នករាល់គ្នាចង់ធ្វើស្រែចម្ការនៅទីនេះ»។ "ការអនុញ្ញាតគឺថ្លៃបំផុតនៅក្នុងប្រទេសទាំងមូល" ។ ហេតុផល? សីតុណ្ហភាព និងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងគឺល្អឥតខ្ចោះ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងមានចន្លោះពី 8 ទៅ 12 អង្សាសេ ហើយទឹករក្សាសីតុណ្ហភាពទាំងនោះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំបីខែនៃឆ្នាំ។ មិនមានឧស្សាហកម្មបំពុលនៅតំបន់ជុំវិញផងដែរ ដែលធានាថាទឹកស្អាត និងស្អាត។
នៅដើមឆ្នាំ 1976 ស្ថាបនិក - ហើយឥឡូវនេះឪពុកក្មេករបស់ Alf-Goran - Alf Olson បានចាប់ផ្តើមការចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុងតាមរបៀបនិរន្តរភាពបំផុតដែលគាត់អាចស្រមៃនៅពេលនោះ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក ដំណើរការកសិកម្មកាន់តែមាននិរន្តរភាពបន្តិចម្តងៗ តាមរយៈការជំរុញចំណេះដឹង និងវិទ្យាសាស្ត្រ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងឆ្នាំ 2023 ការច្នៃប្រឌិតនៅតែជាកម្លាំងចលករនៅពីក្រោយក្រុមហ៊ុននេះ ជាមួយនឹងជំនាន់ទីបីរបស់គ្រួសារឥឡូវនេះបានចូលរួមយ៉ាងសកម្ម។ យើងបានសួរនាយកប្រតិបត្តិបច្ចុប្បន្ន លោក Alf Knutsen អំពីវិធីសាស្រ្តរបស់ពួកគេ ផលិតផលពិសេស និងអនាគត ចុចអានបន្តទៅទំព័រទី ៣....
បដិវត្តន៍ត្រីសាលម៉ុនដែលចិញ្ចឹមដោយសារចំណីត្រីប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងមានសុខភាពល្អជាងមុន
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
Friday, March 22, 2024
Rating:
No comments: