ផ្សាយថ្ងៃទី ១៦ មករា ២០២៤
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
អ្នកណាដែលធ្លាប់ព្យាយាមចិញ្ចឹមកូន (អ្វីផ្សេងក្រៅពីធញ្ញជាតិ ឬការ៉េម) ដឹងថាពួកគេមិនតែងតែញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ការព្យាយាមរកអ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីចិញ្ចឹមរាងកាយដ៏តូចរបស់ពួកគេគឺជាការតានតឹង។ លើសពីនេះ ការទទួលទានវាមិនមែនមានន័យថាកូនរបស់អ្នកនឹងញ៉ាំវានោះទេ។ ប៉ុន្តែកុមារត្រូវការអាហារដែលមានជីវជាតិ-ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខួរក្បាលរបស់ពួកគេ កាល់ស្យូមសម្រាប់ឆ្អឹងរបស់ពួកគេ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលបន្លែផ្តល់ជូន- និងច្រើនទៀត។
ដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹងខ្លះ និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងផ្តល់អាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដល់កូនអ្នក យើងបានចងក្រងគន្លឹះអ្នកជំនាញសម្រាប់ម៉ោងអាហារ និងបញ្ជីអាហារសុខភាពកំពូលទាំង 10 សម្រាប់កុមារ។ អាហារទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នកទេ (និងសម្រាប់អ្នក!) ប៉ុន្តែក៏មានច្រើនប្រភេទ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំផងដែរ។
Katie Andrews, M.S., RD, គ្រូបង្វឹកអាហាររូបត្ថម្ភកុមារភាព និងជាម្ចាស់ហាង Wellness by Katie មានប្រសាសន៍ថា "ទឹកដោះគោយ៉ាអួគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ ឬសូម្បីតែបង្អែម ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែមើលមាតិកាស្ករបន្ថែម" ។ "វាជាអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់សុខភាពល្អ ដែលពិនិត្យប្រអប់ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន D ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលក្មេងជាច្រើនខ្វះក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។" ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលថាតើទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលអ្នកទិញមានវីតាមីន D ព្រោះមិនមែនគ្រប់ម៉ាកទាំងអស់ធ្វើនោះទេ។
ទឹកដោះគោជូរក៏ផ្តល់នូវប្រូបាយអូទិក ដែលជាបាក់តេរីល្អដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។ កំពុងរកមើលវិធីងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរដែលមានសុខភាពល្អ? ទិញទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកធម្មតា ដែលមិនមានជាតិស្ករបន្ថែម បូកនឹងប្រូតេអ៊ីនពីរដងនៃទឹកដោះគោជូរធម្មតា។ ទឹកដោះគោជូរភាគច្រើនដែលមានរសជាតិបានបន្ថែមជាតិស្ករ។ ផលិតផលថ្មីមួយចំនួនមានរសជាតិតែផ្លែឈើ ប៉ុន្តែធម្មតាគឺតែងតែជាការភ្នាល់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ វាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមរសជាតិដោយខ្លួនឯងដោយបន្ថែមផ្លែប៊ឺរី និងប្រោះធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើកំពូល ឬបង្កើតផ្លែផាហ្វេតដ៏រីករាយ។ ស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួឱ្យកាន់តែច្រើនសម្រាប់កុមារដោយប្រែក្លាយវាទៅជាទឹកដោះគោជូរដែលកក ឬសំបកទឹកដោះគោជូរដែលកក។
សណ្ដែកជាអាហារសម្បូរជីវជាតិ។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ បូករួមទាំងតម្លៃថោក និងចំណាយពេលតិចតួចក្នុងការរៀបចំ។ ទិញសណ្តែកកំប៉ុងដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបដូចជា សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកក្រលៀន។ គ្រាន់តែបើកកំប៉ុង លាងសណ្តែកចេញ ដើម្បីដកជាតិសូដ្យូមបន្ថែម ហើយបន្ថែមលើម្ហូបណាមួយ សូមចុចអានបន្ត.....
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
អ្នកណាដែលធ្លាប់ព្យាយាមចិញ្ចឹមកូន (អ្វីផ្សេងក្រៅពីធញ្ញជាតិ ឬការ៉េម) ដឹងថាពួកគេមិនតែងតែញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ការព្យាយាមរកអ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីចិញ្ចឹមរាងកាយដ៏តូចរបស់ពួកគេគឺជាការតានតឹង។ លើសពីនេះ ការទទួលទានវាមិនមែនមានន័យថាកូនរបស់អ្នកនឹងញ៉ាំវានោះទេ។ ប៉ុន្តែកុមារត្រូវការអាហារដែលមានជីវជាតិ-ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខួរក្បាលរបស់ពួកគេ កាល់ស្យូមសម្រាប់ឆ្អឹងរបស់ពួកគេ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលបន្លែផ្តល់ជូន- និងច្រើនទៀត។
ដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹងខ្លះ និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងផ្តល់អាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដល់កូនអ្នក យើងបានចងក្រងគន្លឹះអ្នកជំនាញសម្រាប់ម៉ោងអាហារ និងបញ្ជីអាហារសុខភាពកំពូលទាំង 10 សម្រាប់កុមារ។ អាហារទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នកទេ (និងសម្រាប់អ្នក!) ប៉ុន្តែក៏មានច្រើនប្រភេទ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំផងដែរ។
Katie Andrews, M.S., RD, គ្រូបង្វឹកអាហាររូបត្ថម្ភកុមារភាព និងជាម្ចាស់ហាង Wellness by Katie មានប្រសាសន៍ថា "ទឹកដោះគោយ៉ាអួគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ ឬសូម្បីតែបង្អែម ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែមើលមាតិកាស្ករបន្ថែម" ។ "វាជាអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់សុខភាពល្អ ដែលពិនិត្យប្រអប់ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន D ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលក្មេងជាច្រើនខ្វះក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។" ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលថាតើទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលអ្នកទិញមានវីតាមីន D ព្រោះមិនមែនគ្រប់ម៉ាកទាំងអស់ធ្វើនោះទេ។
ទឹកដោះគោជូរក៏ផ្តល់នូវប្រូបាយអូទិក ដែលជាបាក់តេរីល្អដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។ កំពុងរកមើលវិធីងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរដែលមានសុខភាពល្អ? ទិញទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកធម្មតា ដែលមិនមានជាតិស្ករបន្ថែម បូកនឹងប្រូតេអ៊ីនពីរដងនៃទឹកដោះគោជូរធម្មតា។ ទឹកដោះគោជូរភាគច្រើនដែលមានរសជាតិបានបន្ថែមជាតិស្ករ។ ផលិតផលថ្មីមួយចំនួនមានរសជាតិតែផ្លែឈើ ប៉ុន្តែធម្មតាគឺតែងតែជាការភ្នាល់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ វាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមរសជាតិដោយខ្លួនឯងដោយបន្ថែមផ្លែប៊ឺរី និងប្រោះធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើកំពូល ឬបង្កើតផ្លែផាហ្វេតដ៏រីករាយ។ ស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួឱ្យកាន់តែច្រើនសម្រាប់កុមារដោយប្រែក្លាយវាទៅជាទឹកដោះគោជូរដែលកក ឬសំបកទឹកដោះគោជូរដែលកក។
សណ្ដែកជាអាហារសម្បូរជីវជាតិ។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ បូករួមទាំងតម្លៃថោក និងចំណាយពេលតិចតួចក្នុងការរៀបចំ។ ទិញសណ្តែកកំប៉ុងដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបដូចជា សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកក្រលៀន។ គ្រាន់តែបើកកំប៉ុង លាងសណ្តែកចេញ ដើម្បីដកជាតិសូដ្យូមបន្ថែម ហើយបន្ថែមលើម្ហូបណាមួយ សូមចុចអានបន្ត.....
អាហារសុខភាពទាំង 10 សម្រាប់កុមារ
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
Monday, January 15, 2024
Rating:

No comments: