កសិដ្ឋានស្ពៃក្តោបដ៏រីកចម្រើនមួយនៅកណ្តាលទីក្រុង Mbombela
ផ្សាយថ្ងៃទី ២៦ មីនា ២០២៤
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ត-មកពីទំព័រទី ១៖ ផលិតផល
ស្ពៃក្តោបអាចផលិតបានពេញមួយឆ្នាំ ដោយមានពូជខ្លះសមស្របនឹងខែរដូវរងា និងរដូវក្តៅ។ Matimbe ចាប់ផ្តើមការរៀបចំដីរបស់គាត់ក្នុងរដូវវស្សាដែលប្រហែលខែមីនានៅ Lowveld ។ គាត់ភ្ជួរដី ហើយស្មៅ និងស្មៅត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងដី ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គ។
គាត់ក៏បានយកសំណាកដីដើម្បីកំណត់កម្រិតសារធាតុចិញ្ចឹម និងពិនិត្យមើលថាតើមានជំងឺដែលបណ្តាលមកពីដីឬអត់។ ប្រសិនបើចំនួន nematode កើនឡើងគាត់នឹងធ្វើឱ្យដី fumigated ។ មុនពេលដាំ Matimbe ជ្រលក់ដីដើម្បីបង្កើតជាដីទន់។ នេះជួយដល់ការលូតលាស់ឫស និងអាចឱ្យទឹកតាំងលំនៅបានត្រឹមត្រូវនៅលើគ្រែ។ បន្ទាប់មកប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវបានដាក់ចេញ។
ក្នុងអំឡុងពេលរដូវស្ពៃដំបូងរបស់គាត់ Matimbe បានធ្វើការសាកល្បងប្រៀបធៀបគ្រាប់ពូជដែលគាត់បានដំណុះដោយខ្លួនឯង និងគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅកន្លែងបណ្តុះ។
គាត់និយាយថា៖ «ខ្ញុំបានរកឃើញថាកូនដែលដាំដោយថ្នាលនោះមិនខ្លាំងដូចកូនដែលខ្ញុំផលិតដោយខ្លួនឯងនោះទេ។
“ខ្ញុំក៏មានឯកសណ្ឋានល្អជាងក្នុងចំណោមសំណាបរបស់ខ្ញុំដែរ។ នេះជាមេរៀនដ៏សំខាន់បំផុតមួយដែលខ្ញុំបានរៀន ព្រោះវាមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែធានាបាននូវផលដំណាំកាន់តែល្អ»។
ដើម្បីបង្កើតកូនពូជ Matimbe ដាក់បន្ទះផ្លាស្ទិកលើដី ហើយលាបលើដី និងជីកំប៉ុស។ បន្ទាប់មកគាត់សាបគ្រាប់ពូជដាច់ពីគ្នា 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពូជដែលត្រូវបានជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើរដូវដោយមានស្ពៃធំដែលដាំដុះក្នុងរដូវរងារ។
នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជដុះពន្លកហើយ គាត់ដាំសំណាបនៅលើដីដោយមានចន្លោះជួរ 60 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ស្ពៃធំ និង 40 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ពូជមធ្យម។ ចន្លោះរវាងជួរគឺ 1,2 ម៉ែត្រ។ សំណាបប្រមាណ ៤០ ០០០ ត្រូវបានដាំនៅលើផ្ទៃដី ១,២ ហិកតា ដោយរុក្ខជាតិនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលស្ពៃមួយដើម។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមប្រហែលបីខែបន្ទាប់ពីដាំ។
Matimbe និយាយថា វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កាត់ការដាំដុះដើម្បីធានាបានការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់ ជាជាងការប្រមូលផលគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយ។
ស្ពៃក្តោបត្រូវបានស្រោចស្រពក្នុងអត្រា 1ℓ/ម៉ោង។ វដ្តនៃការស្រោចស្រពគឺអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងសំណើមដី ប៉ុន្តែអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ប្រាំមួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង។
របបជីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបន្ថែមអាសូត (N) ផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K) ក្នុងសមាមាត្រ 2: 3: 4 (NPK) ទៅនឹងជួរភ្នំមុនពេលសំណាបត្រូវបានដាំ។
នៅពេលដែលស្ពៃដុះលូតលាស់ Matimbe បន្ថែមជី LAN ក្នុងអត្រា 30g/ ស្ពៃក្តោប ដោយចាក់វាដោយដៃ។ គាត់ក៏ប្រើស្លឹកអាសូតពេញមួយរដូវនៅពេលចាំបាច់។
លោកកត់សម្គាល់ថា ការដាំស្មៅមានសារៈសំខាន់នៅពេលចាប់ផ្តើម ដើម្បីធានាថាមិនមានការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ដំណាំ។ «ក្រោយមក ពេលស្ពៃធំជាងនេះ ស្មៅអាចទុកចោល»។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម និងល្អសម្រាប់ដីផងដែរ ព្រោះមិនមានបំណះទទេដែលស្ងួត។ លោកបន្ថែមថា៖ «នៅពេលប្រមូលផលហើយ ស្មៅក៏ក្លាយជាផ្នែកមួយនៃស្មៅដែលធ្លាក់ចូលដីវិញ»។ សត្វល្អិត
Matimbe និយាយថា ស្ពៃក្តោបងាយនឹងកើតជំងឺរលួយខ្មៅ និងដង្កូវទឹក។ សម្រាប់អតីតគាត់លាបស្ពាន់; ក្រោយមកទៀតត្រូវការ cypermethrin នៅដើមរដូវកាល។ គាត់ប្រើ Confidor ដើម្បីគ្រប់គ្រង whitefly ។
ក្រោយមកក្នុងរដូវកាលនេះ គាត់បានជំនួស cypermethrin ជាមួយ Steward ពី DuPont ។ គាត់និយាយថាខណៈពេលដែល Steward មានតម្លៃថ្លៃ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
ការងារ និងទីផ្សារ
ស្ពៃក្តោបគឺជាដំណាំដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ហើយ Matimbe ជួលបុគ្គលិកពេញម៉ោងចំនួន 5 នាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីប្រមូលផល និងវេចខ្ចប់ស្ពៃក្តោប។
Matimbe ផ្គត់ផ្គង់ផ្សារទំនើបមួយចំនួននៅ Mbombela ក៏ដូចជាអ្នកចែកចាយផលិតផលស្រស់ៗផងដែរ។ ការនៅកណ្តាលក្រុងគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់; ចំណុចចែកចាយរបស់គាត់មានចំងាយពី 1km ទៅ 7km ពីកសិដ្ឋាន។
គាត់និយាយថា៖ «វាងាយស្រួលក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារទំនើប ហើយខ្ញុំអាចប្រតិកម្មបានយ៉ាងលឿននៅពេលពួកគេអស់»។ "ការចំណាយលើការចែកចាយរបស់ខ្ញុំក៏ទាបណាស់ដែរ ព្រោះអ្វីៗគឺជិតអស់ហើយ ហើយខ្ញុំអាចទៅជាមួយ bakkie ម្នាក់ដើម្បីធ្វើការដឹកជញ្ជូនរបស់ខ្ញុំ បើទោះបីជាវាមានន័យថាធ្វើដំណើរពីរដងក៏ដោយ។"
គាត់ផ្គត់ផ្គង់ស្ពៃក្តោបពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែតម្រូវការគឺខ្ពស់ជាពិសេសនៅចន្លោះខែកញ្ញា និងខែមករា ដែលមានន័យថាតម្លៃកាន់តែខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
“ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបមានស្ថេរភាពពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅក្នុងខែក្តៅ ផលិតកម្មធ្លាក់ចុះ។ តាមរយៈការធានាថាខ្ញុំបន្តផលិតក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្ញុំអាចទទួលបានតម្លៃកាន់តែប្រសើរ»។ កត្តាសំខាន់ក្នុងភាពជោគជ័យរបស់ Matimbe គឺការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការធានាបាននូវស្ថិរភាព និងគុណភាព។
“បញ្ហាដ៏ធំបំផុតរវាងទីផ្សារ និងកសិករខ្នាតតូច គឺកង្វះភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងការផ្គត់ផ្គង់។ កសិករភាគច្រើនអាចផ្គត់ផ្គង់ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ ហើយបន្ទាប់មកដំណាំរបស់ពួកគេត្រូវបានបញ្ចប់ ដោយទុកឱ្យផ្សារទំនើបស្វែងរកប្រភពជំនួស។ កសិករបញ្ចេញទីផ្សារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព!
លោកបន្តថា៖ «នេះក៏ធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ផ្សារទំនើបផងដែរ ព្រោះវាមិនប្រាកដក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ ហើយត្រូវរត់ជុំវិញការស្វែងរកផលិតផល។ កសិករខ្នាតតូចជាច្រើននឹងនិយាយថាផ្សារទំនើបមិនគាំទ្រពួកគេទេ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាចំណែកទីផ្សារ អ្នកត្រូវតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។ អ្នកត្រូវបង្កើតទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអ្នកទិញរបស់អ្នក ហើយធានាថាអ្នកផ្តល់ជូនទាន់ពេលវេលា ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ និងគុណភាពត្រឹមត្រូវពេញមួយឆ្នាំ»។
ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មការផ្តល់ជូនរបស់គាត់ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណែកទីផ្សារ Matimbe ក៏បានចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់ pattypans, ខួរឆ្អឹងទារក និង aubergines ហើយនឹងចាប់ផ្តើមផលិត gooseberries ឆាប់ៗនេះ។ គាត់និយាយថា "ខ្ញុំចង់ពង្រីកផលិតកម្មរបស់ខ្ញុំ និងទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រត្រឹមត្រូវទាំងអស់ ដូចជា GlobalGAP ជាដើម"។
“ប៉ុន្តែខ្ញុំទាមទារការវិនិយោគបន្ថែមទៀត ដែលមិនមែនជាអ្វីដែលប្រាក់ចំណេញបច្ចុប្បន្នរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតនោះទេ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលកសិករខ្នាតតូចជាច្រើនជំពប់ដួល។ ដើម្បីឈានទៅដល់ចំណុចនេះក្នុងអាជីវកម្មគឺជារឿងមួយ ប៉ុន្តែការសម្រេចបានជោគជ័យពិតប្រាកដ និងពង្រីកគឺជារឿងមួយទៀត”។
បទពិសោធន៍គឺជាគ្រូដ៏ល្អបំផុត
ការងារជាអ្នកគ្រប់គ្រងអង្គភាពអាជីវកម្មបានអនុញ្ញាតឱ្យ Matimbe បន្ថែមចំណេះដឹងអាជីវកម្មទៅក្នុងបទពិសោធន៍កសិកម្មរបស់គាត់ ដោយផ្តល់ឱ្យគាត់នូវគំនិតដ៏ល្អអំពីអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីជោគជ័យក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។
“មេរៀនសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលខ្ញុំបានរៀនគឺសារៈសំខាន់នៃទីផ្សារផលិតផល និងរបៀបយុទ្ធសាស្រ្តជុំវិញផលិតកម្ម។
«នៅកន្លែងភ្ញាស់ យើងត្រូវដាក់ផែនការលម្អិតលើដំណាំ ដោយដាក់ប្រព័ន្ធដើម្បីធានាដល់ការផលិតបន្ត»។
ដោយសារ Matimbe នៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃសហគ្រាសកសិកម្មរបស់គាត់ គាត់កំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការកែសំរួលប្រព័ន្ធរបស់គាត់ ដោយប្រើបទពិសោធន៍របស់គាត់ដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលដំណើរការ និងអ្វីដែលមិនដំណើរការ។
លោកបន្ថែមថា៖ «វាត្រូវការពេលវេលាក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធការពារមិនឲ្យមានភាពល្ងង់ខ្លៅ ព្រោះវាត្រូវការផលិតតាមតម្រូវការសម្រាប់កសិដ្ឋាន»។
លោកកត់សម្គាល់ថា ទោះបីជាមានប្រព័ន្ធការពារមិនច្បាស់លាស់ក៏ដោយ ការរៀបចំថវិកាដំបូងគួរតែផ្តល់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភសម្រាប់ការបាត់បង់ដំណាំចំនួន 10% ។
“ទឹក អាកាសធាតុ សត្វល្អិត ឬអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។ ប្រសិនបើផលបូករបស់អ្នកមានសុទិដ្ឋិនិយមពេក អ្នកអាចជួបបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលនេះ»។ សំខាន់បំផុត Matimbe ជឿថាចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់រវាងកសិករដែលជោគជ័យ និងមិនបានជោគជ័យ។
គាត់និយាយថា៖ «ប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើអ្វីមួយ អ្នកនឹងមានកម្លាំងចិត្តដើម្បីមើលវាឲ្យបានច្រើន»។
«នៅពេលដែលអ្វីៗខុស អ្នកនឹងមិនត្រូវបានល្បួងឱ្យបោះបង់ឡើយ។ ភ្លើងដែលឆាបឆេះក្នុងខ្លួនអ្នកសម្រាប់ធ្វើស្រែចម្ការនឹងបន្តដំណើរទៅមុខទៀត!»។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ត-មកពីទំព័រទី ១៖ ផលិតផល
ស្ពៃក្តោបអាចផលិតបានពេញមួយឆ្នាំ ដោយមានពូជខ្លះសមស្របនឹងខែរដូវរងា និងរដូវក្តៅ។ Matimbe ចាប់ផ្តើមការរៀបចំដីរបស់គាត់ក្នុងរដូវវស្សាដែលប្រហែលខែមីនានៅ Lowveld ។ គាត់ភ្ជួរដី ហើយស្មៅ និងស្មៅត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងដី ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គ។
គាត់ក៏បានយកសំណាកដីដើម្បីកំណត់កម្រិតសារធាតុចិញ្ចឹម និងពិនិត្យមើលថាតើមានជំងឺដែលបណ្តាលមកពីដីឬអត់។ ប្រសិនបើចំនួន nematode កើនឡើងគាត់នឹងធ្វើឱ្យដី fumigated ។ មុនពេលដាំ Matimbe ជ្រលក់ដីដើម្បីបង្កើតជាដីទន់។ នេះជួយដល់ការលូតលាស់ឫស និងអាចឱ្យទឹកតាំងលំនៅបានត្រឹមត្រូវនៅលើគ្រែ។ បន្ទាប់មកប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវបានដាក់ចេញ។
ក្នុងអំឡុងពេលរដូវស្ពៃដំបូងរបស់គាត់ Matimbe បានធ្វើការសាកល្បងប្រៀបធៀបគ្រាប់ពូជដែលគាត់បានដំណុះដោយខ្លួនឯង និងគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅកន្លែងបណ្តុះ។
គាត់និយាយថា៖ «ខ្ញុំបានរកឃើញថាកូនដែលដាំដោយថ្នាលនោះមិនខ្លាំងដូចកូនដែលខ្ញុំផលិតដោយខ្លួនឯងនោះទេ។
“ខ្ញុំក៏មានឯកសណ្ឋានល្អជាងក្នុងចំណោមសំណាបរបស់ខ្ញុំដែរ។ នេះជាមេរៀនដ៏សំខាន់បំផុតមួយដែលខ្ញុំបានរៀន ព្រោះវាមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែធានាបាននូវផលដំណាំកាន់តែល្អ»។
ដើម្បីបង្កើតកូនពូជ Matimbe ដាក់បន្ទះផ្លាស្ទិកលើដី ហើយលាបលើដី និងជីកំប៉ុស។ បន្ទាប់មកគាត់សាបគ្រាប់ពូជដាច់ពីគ្នា 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពូជដែលត្រូវបានជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើរដូវដោយមានស្ពៃធំដែលដាំដុះក្នុងរដូវរងារ។
នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជដុះពន្លកហើយ គាត់ដាំសំណាបនៅលើដីដោយមានចន្លោះជួរ 60 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ស្ពៃធំ និង 40 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ពូជមធ្យម។ ចន្លោះរវាងជួរគឺ 1,2 ម៉ែត្រ។ សំណាបប្រមាណ ៤០ ០០០ ត្រូវបានដាំនៅលើផ្ទៃដី ១,២ ហិកតា ដោយរុក្ខជាតិនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលស្ពៃមួយដើម។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមប្រហែលបីខែបន្ទាប់ពីដាំ។
Matimbe និយាយថា វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កាត់ការដាំដុះដើម្បីធានាបានការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់ ជាជាងការប្រមូលផលគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយ។
ស្ពៃក្តោបត្រូវបានស្រោចស្រពក្នុងអត្រា 1ℓ/ម៉ោង។ វដ្តនៃការស្រោចស្រពគឺអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងសំណើមដី ប៉ុន្តែអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ប្រាំមួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង។
របបជីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបន្ថែមអាសូត (N) ផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K) ក្នុងសមាមាត្រ 2: 3: 4 (NPK) ទៅនឹងជួរភ្នំមុនពេលសំណាបត្រូវបានដាំ។
នៅពេលដែលស្ពៃដុះលូតលាស់ Matimbe បន្ថែមជី LAN ក្នុងអត្រា 30g/ ស្ពៃក្តោប ដោយចាក់វាដោយដៃ។ គាត់ក៏ប្រើស្លឹកអាសូតពេញមួយរដូវនៅពេលចាំបាច់។
លោកកត់សម្គាល់ថា ការដាំស្មៅមានសារៈសំខាន់នៅពេលចាប់ផ្តើម ដើម្បីធានាថាមិនមានការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ដំណាំ។ «ក្រោយមក ពេលស្ពៃធំជាងនេះ ស្មៅអាចទុកចោល»។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម និងល្អសម្រាប់ដីផងដែរ ព្រោះមិនមានបំណះទទេដែលស្ងួត។ លោកបន្ថែមថា៖ «នៅពេលប្រមូលផលហើយ ស្មៅក៏ក្លាយជាផ្នែកមួយនៃស្មៅដែលធ្លាក់ចូលដីវិញ»។ សត្វល្អិត
Matimbe និយាយថា ស្ពៃក្តោបងាយនឹងកើតជំងឺរលួយខ្មៅ និងដង្កូវទឹក។ សម្រាប់អតីតគាត់លាបស្ពាន់; ក្រោយមកទៀតត្រូវការ cypermethrin នៅដើមរដូវកាល។ គាត់ប្រើ Confidor ដើម្បីគ្រប់គ្រង whitefly ។
ក្រោយមកក្នុងរដូវកាលនេះ គាត់បានជំនួស cypermethrin ជាមួយ Steward ពី DuPont ។ គាត់និយាយថាខណៈពេលដែល Steward មានតម្លៃថ្លៃ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
ការងារ និងទីផ្សារ
ស្ពៃក្តោបគឺជាដំណាំដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ហើយ Matimbe ជួលបុគ្គលិកពេញម៉ោងចំនួន 5 នាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីប្រមូលផល និងវេចខ្ចប់ស្ពៃក្តោប។
Matimbe ផ្គត់ផ្គង់ផ្សារទំនើបមួយចំនួននៅ Mbombela ក៏ដូចជាអ្នកចែកចាយផលិតផលស្រស់ៗផងដែរ។ ការនៅកណ្តាលក្រុងគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់; ចំណុចចែកចាយរបស់គាត់មានចំងាយពី 1km ទៅ 7km ពីកសិដ្ឋាន។
គាត់និយាយថា៖ «វាងាយស្រួលក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារទំនើប ហើយខ្ញុំអាចប្រតិកម្មបានយ៉ាងលឿននៅពេលពួកគេអស់»។ "ការចំណាយលើការចែកចាយរបស់ខ្ញុំក៏ទាបណាស់ដែរ ព្រោះអ្វីៗគឺជិតអស់ហើយ ហើយខ្ញុំអាចទៅជាមួយ bakkie ម្នាក់ដើម្បីធ្វើការដឹកជញ្ជូនរបស់ខ្ញុំ បើទោះបីជាវាមានន័យថាធ្វើដំណើរពីរដងក៏ដោយ។"
គាត់ផ្គត់ផ្គង់ស្ពៃក្តោបពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែតម្រូវការគឺខ្ពស់ជាពិសេសនៅចន្លោះខែកញ្ញា និងខែមករា ដែលមានន័យថាតម្លៃកាន់តែខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
“ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបមានស្ថេរភាពពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅក្នុងខែក្តៅ ផលិតកម្មធ្លាក់ចុះ។ តាមរយៈការធានាថាខ្ញុំបន្តផលិតក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្ញុំអាចទទួលបានតម្លៃកាន់តែប្រសើរ»។ កត្តាសំខាន់ក្នុងភាពជោគជ័យរបស់ Matimbe គឺការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការធានាបាននូវស្ថិរភាព និងគុណភាព។
“បញ្ហាដ៏ធំបំផុតរវាងទីផ្សារ និងកសិករខ្នាតតូច គឺកង្វះភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងការផ្គត់ផ្គង់។ កសិករភាគច្រើនអាចផ្គត់ផ្គង់ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ ហើយបន្ទាប់មកដំណាំរបស់ពួកគេត្រូវបានបញ្ចប់ ដោយទុកឱ្យផ្សារទំនើបស្វែងរកប្រភពជំនួស។ កសិករបញ្ចេញទីផ្សារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព!
លោកបន្តថា៖ «នេះក៏ធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ផ្សារទំនើបផងដែរ ព្រោះវាមិនប្រាកដក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ ហើយត្រូវរត់ជុំវិញការស្វែងរកផលិតផល។ កសិករខ្នាតតូចជាច្រើននឹងនិយាយថាផ្សារទំនើបមិនគាំទ្រពួកគេទេ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាចំណែកទីផ្សារ អ្នកត្រូវតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។ អ្នកត្រូវបង្កើតទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអ្នកទិញរបស់អ្នក ហើយធានាថាអ្នកផ្តល់ជូនទាន់ពេលវេលា ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ និងគុណភាពត្រឹមត្រូវពេញមួយឆ្នាំ»។
ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មការផ្តល់ជូនរបស់គាត់ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណែកទីផ្សារ Matimbe ក៏បានចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់ pattypans, ខួរឆ្អឹងទារក និង aubergines ហើយនឹងចាប់ផ្តើមផលិត gooseberries ឆាប់ៗនេះ។ គាត់និយាយថា "ខ្ញុំចង់ពង្រីកផលិតកម្មរបស់ខ្ញុំ និងទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រត្រឹមត្រូវទាំងអស់ ដូចជា GlobalGAP ជាដើម"។
“ប៉ុន្តែខ្ញុំទាមទារការវិនិយោគបន្ថែមទៀត ដែលមិនមែនជាអ្វីដែលប្រាក់ចំណេញបច្ចុប្បន្នរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតនោះទេ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលកសិករខ្នាតតូចជាច្រើនជំពប់ដួល។ ដើម្បីឈានទៅដល់ចំណុចនេះក្នុងអាជីវកម្មគឺជារឿងមួយ ប៉ុន្តែការសម្រេចបានជោគជ័យពិតប្រាកដ និងពង្រីកគឺជារឿងមួយទៀត”។
បទពិសោធន៍គឺជាគ្រូដ៏ល្អបំផុត
ការងារជាអ្នកគ្រប់គ្រងអង្គភាពអាជីវកម្មបានអនុញ្ញាតឱ្យ Matimbe បន្ថែមចំណេះដឹងអាជីវកម្មទៅក្នុងបទពិសោធន៍កសិកម្មរបស់គាត់ ដោយផ្តល់ឱ្យគាត់នូវគំនិតដ៏ល្អអំពីអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីជោគជ័យក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។
“មេរៀនសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលខ្ញុំបានរៀនគឺសារៈសំខាន់នៃទីផ្សារផលិតផល និងរបៀបយុទ្ធសាស្រ្តជុំវិញផលិតកម្ម។
«នៅកន្លែងភ្ញាស់ យើងត្រូវដាក់ផែនការលម្អិតលើដំណាំ ដោយដាក់ប្រព័ន្ធដើម្បីធានាដល់ការផលិតបន្ត»។
ដោយសារ Matimbe នៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃសហគ្រាសកសិកម្មរបស់គាត់ គាត់កំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការកែសំរួលប្រព័ន្ធរបស់គាត់ ដោយប្រើបទពិសោធន៍របស់គាត់ដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលដំណើរការ និងអ្វីដែលមិនដំណើរការ។
លោកបន្ថែមថា៖ «វាត្រូវការពេលវេលាក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធការពារមិនឲ្យមានភាពល្ងង់ខ្លៅ ព្រោះវាត្រូវការផលិតតាមតម្រូវការសម្រាប់កសិដ្ឋាន»។
លោកកត់សម្គាល់ថា ទោះបីជាមានប្រព័ន្ធការពារមិនច្បាស់លាស់ក៏ដោយ ការរៀបចំថវិកាដំបូងគួរតែផ្តល់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភសម្រាប់ការបាត់បង់ដំណាំចំនួន 10% ។
“ទឹក អាកាសធាតុ សត្វល្អិត ឬអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។ ប្រសិនបើផលបូករបស់អ្នកមានសុទិដ្ឋិនិយមពេក អ្នកអាចជួបបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលនេះ»។ សំខាន់បំផុត Matimbe ជឿថាចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់រវាងកសិករដែលជោគជ័យ និងមិនបានជោគជ័យ។
គាត់និយាយថា៖ «ប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើអ្វីមួយ អ្នកនឹងមានកម្លាំងចិត្តដើម្បីមើលវាឲ្យបានច្រើន»។
«នៅពេលដែលអ្វីៗខុស អ្នកនឹងមិនត្រូវបានល្បួងឱ្យបោះបង់ឡើយ។ ភ្លើងដែលឆាបឆេះក្នុងខ្លួនអ្នកសម្រាប់ធ្វើស្រែចម្ការនឹងបន្តដំណើរទៅមុខទៀត!»។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
កសិដ្ឋានស្ពៃក្តោបដ៏រីកចម្រើនមួយនៅកណ្តាលទីក្រុង Mbombela
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
Sunday, March 10, 2024
Rating:

No comments: