ផ្សាយថ្ងៃទី ១០ កញ្ញា ២០២៤
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ទីបេ ដែលជាតំបន់ស្វយ័តរបស់ប្រទេសចិន ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ដំបូលនៃពិភពលោក" ហើយត្រឹមត្រូវ។ ស្ថិតនៅចន្លោះជួរភ្នំហិមាល័យទៅភាគខាងត្បូង និងវាលខ្សាច់ Taklamakan នៅភាគខាងជើង ខ្ពង់រាប Qinghai-Tibet គឺជាខ្ពង់រាបធម្មជាតិខ្ពស់បំផុត ដែលភពផែនដីមិនធ្លាប់បានឃើញ។ ខ្ពង់រាបលាតសន្ធឹងប្រហែល 1,000 គីឡូម៉ែត្រ ពីខាងជើងទៅខាងត្បូងនិង 2,500 គីឡូម៉ែត្រ ពីខាងកើតទៅខាងលិច ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 2,5 លានគីឡូម៉ែត្រការ៉េ។ គ្របដណ្តប់ផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសនេប៉ាល់ កាស្មៀរ និងប្រទេសចិនផងដែរ ខ្ពង់រាបស្ថិតនៅកម្ពស់ជាមធ្យមជាង 4,500 ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ហើយជាទីតាំងនៃភ្នំអេវឺរ៉េស ដែលជាភ្នំខ្ពស់បំផុតរបស់ពិភពលោក។ វាក៏ជាទីតាំងនៃ Dolma-la ដែលជាផ្លូវឆ្លងខ្ពស់បំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃភ្នំដ៏បរិសុទ្ធ Kailash ក្នុងខេត្ត Ngari ភាគអាគ្នេយ៍។ ផ្លូវឆ្លងកាត់ដែលបង្កើតជាផ្នែកនៃ កូរ៉ាបរិសុទ្ធ ឬដើរលេងជុំវិញភ្នំ ស្ថិតនៅកម្ពស់ 5,630 ម៉ែត្រ និងជាចំណុចខ្ពស់បំផុតនៃដំណើរកម្សាន្ត។
អាកាសធាតុទីបេក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា
អាកាសធាតុនៅភាគខាងជើងទីបេ
ខ្ពង់រាបជាវាលស្មៅកម្ពស់ខ្ពស់ដែលមានទេសភាពស្ងួតហួតហែងប្រសព្វជាមួយភ្នំ និងបឹង។ នៅភាគខាងត្បូង និងខាងកើត វាលស្មៅផ្តល់ផ្លូវទៅកាន់វាលស្មៅដែលអាចចិញ្ចឹមសត្វពនេចរ ទោះបីជាមានសាយសត្វដែលគ្របដណ្តប់តំបន់នេះអស់រយៈពេលកន្លះឆ្នាំក៏ដោយ។ នៅពេលដែលអ្នករំកិលទៅភាគខាងជើង និងភាគពាយព្យ ខ្ពង់រាបឡើងខ្ពស់បន្តិចម្តងៗ រហូតដល់វាទៅដល់តំបន់ Changthang នៅភាគពាយ័ព្យឆ្ងាយ។ នៅទីនេះ កម្ពស់ជាមធ្យមគឺប្រហែល 5,000 ម៉ែត្រ ហើយសីតុណ្ហភាពអាចធ្លាក់ចុះដល់ -40°C ក្នុងរដូវរងារ។
តំបន់ Changthang គឺជាតំបន់ដែលមានប្រជាជនតិចបំផុតនៅអាស៊ី និងមានប្រជាជនតិចបំផុតទីបីនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់ពីភាគខាងជើង Greenland និងអង់តាក់ទិក។ អាកាសធាតុក្នុងតំបន់គឺជាតំបន់មួយ ដែលមានលក្ខណៈពិសេសទាំងស្រុងក្នុងពិភពលោក។ អាកាសធាតុមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅតាមតំបន់ផ្សេងៗ ហើយសីតុណ្ហភាពក៏ប្រែប្រួលផងដែរ។
កណ្តាល និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃទីបេ
តំបន់កណ្តាលនៅជុំវិញទីក្រុង Lhasa គឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់តំបន់ដែលនៅមានកម្ពស់ប្រហែល 3,500 ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ហើយល្អសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងអំឡុងពេលពីខែមេសាដល់ខែតុលា។ សីតុណ្ហភាពមានកម្រិតយ៉ាងខ្លាំងពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ ដោយសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៅឡាសាគឺ 22°C-24°C។ វាក៏មានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួចផងដែរនៅក្នុងតំបន់នេះ សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវខ្យល់មូសុងក៏ដោយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភាគច្រើននៃភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងកំឡុងខែកក្កដា ដល់ខែសីហា ទោះបីជាជាមធ្យមនៅតំបន់ភាគច្រើននៃទីបេមានកម្រិតទាបក៏ដោយ។
សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម សេដ្ឋកិច្ចទីបេគឺជាវិស័យកសិកម្មចិញ្ចឹមជីវិតជាចម្បង។ ជាមួយនឹងបរិមាណដីដែលអាចបង្កបង្កើនផលបានតិចតួចនោះ ប្រភេទនៃការធ្វើកសិកម្មសំខាន់នៅលើខ្ពង់រាបគឺសត្វពាហនៈ ជាចម្បង យ៉ាក ចៀម និងពពែ។ កសិករទាំងនេះគឺជាជនពនេចរ ហើយពួកគេគ្រប់គ្រងវាលស្មៅរបស់ពួកគេដោយប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី ចំណេះដឹង និងការយល់ដឹងពីបរិស្ថាន។ កសិករពនេចរផ្លាស់ទីហ្វូងរបស់ពួកគេទៅវាលស្មៅផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើរដូវ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាលស្មៅងើបឡើងវិញ និងរក្សាការមានកូន។ ជាមួយនឹងស្ទើរតែ 75% នៃ TAR ជាដីវាលស្មៅ មានសត្វធម្មជាតិជាច្រើនពីវាលស្មៅខាងក្រោមនៅភាគខាងកើតរហូតដល់វាលស្មៅខ្ពស់នៃភាគខាងលិច។
ដីដំណាំនៃតំបន់ភាគខាងកើតមានរយៈកំពស់ខ្ពស់ណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពិភពលោកទាំងមូល។ ថ្វីត្បិតតែដីស្រែចំការមានត្រឹមតែ 2% នៃផ្ទៃដីសរុបក្នុងតំបន់ក៏ដោយ ក៏ពួកគេផ្គត់ផ្គង់ធញ្ញជាតិសំខាន់ៗសម្រាប់ប្រជាជន ក្នុងរយៈកម្ពស់ខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ កសិករប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធនិរន្តរភាពដែលសមស្របនឹងបរិយាកាសផុយស្រួយនេះ។ ការបង្វិលដំណាំ ការលាយដំណាំ និងរយៈពេលដីស្រែ ជួយរក្សាដីដំណាំបានល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវដាំដុះមានកម្រិត។ ទោះបីជាដំណាំចម្បងសម្រាប់តំបន់នេះក្នុងរយៈពេល 3,600 ឆ្នាំចុងក្រោយគឺ barley - ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើជាអាហារសំខាន់ក៏ដោយក៏ tsampa - ដំណាំសំខាន់ៗផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំចាប់តាំងពីពេលនោះមក រួមទាំងស្រូវ ពោត មី ស្រូវសាលី និង rapeseed ។ បន្លែសំខាន់ៗមានដូចជា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប រ៉ាឌី ដំឡូង សណ្តែក សណ្តែក និងប៉េងប៉ោះ ទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ដាច់ស្រយាលភាគខាងលិចក៏ដោយ។ រដូវដាំដុះ និងប្រមូលផលនៅទីបេ
ដំណាំក្នុងតំបន់ត្រូវបានដាំជាធម្មតាក្នុងខែមេសា បន្ទាប់ពីការដាំដុះលើដីបង្កបង្កើនផល។ រដូវដាំដុះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យប្រពៃណីដែលគេស្គាល់ថាជា Nyatro ។ កសិករស្លៀកពាក់យ៉ាវដែលពួកគេនឹងប្រើសម្រាប់ភ្ជួររាស់ ហើយធ្វើពិធីជប់លៀងនៅលើដីដែលពួកគេនឹងធ្វើស្រែ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ការភ្ជួររាស់ចាប់ផ្ដើម បន្ទាប់មកត្រូវដាំស្រូវសាលី។ ក្នុងនាមជាសហគមន៍ កសិករមានប្រព័ន្ធសហការគ្នា ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើដីរបស់អ្នករាល់គ្នា ហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដាំដុះ។ ដីនេះត្រូវបានភ្ជួររាស់ដោយប្រើនង្គ័លអូសដោយដៃដើម្បីបន្ធូរដី និងយកថ្មធំៗដែលជីកដោយភ្ជួររាស់។
កន្លែងតិចតួចណាស់នៅទីបេមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ដូច្នេះពួកគេរង់ចាំភ្លៀងនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ដើម្បីឲ្យដំណាំលូតលាស់លឿន។ ពិធីបុណ្យមួយទៀតគឺធ្វើឡើងនៅពេលនេះ ហៅថា អង្គរ។ ពិធីបុណ្យនេះប្រារព្ធពិធីតូចមួយនៅជុំវិញកសិដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរ។ ការទុំដំណាំត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 6 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ ហើយការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមពីពាក់កណ្តាលខែសីហា ហើយដំណើរការដល់ខែកញ្ញា។ ការប្រមូលផលធ្វើឡើងដោយដៃ ដោយមានក្រុមកសិករធ្វើការគ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីប្រាកដថាដំណាំទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការច្រូតកាត់ធ្វើដោយដៃដោយប្រើកណ្ដៀវខ្លី ដើម្បីកាត់ដើម។ ស្រូវសាលី និងបាឡេណាដែលកំណត់ទុកក្នុងរយៈពេលយូរត្រូវបានដាក់ជាដុំហើយទុករហូតដល់ត្រូវការ។
ទីផ្សារកសិករនៃឡាសា នៅក្រុងឡាសា មានទីផ្សារបើកចំហរដែលលក់ផលិតផលរបស់កសិករក្នុងស្រុក។ តំបន់ដូចផ្សារក្នុងទីក្រុងចាស់របស់ Lhasa ជុំវិញផ្លូវ Barkhor មានជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតដែលនាំចូលពីបរទេស ក៏ដូចជា tsampa ផលិតពី barley អាំង ឈីសយ៉ាកស្ងួតដែលគេស្គាល់ថាជា churpi និង yak butter ជាដើម។ ផលិតក្នុងស្រុកស្ងួត សាច់គឺមានការពេញនិយមពីភ្ញៀវទេសចរ ហើយអ្នកក៏អាចរកឃើញគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសឥណ្ឌា។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងក្នុងកំឡុងរាជវង្ស Qing ទីផ្សារ Tromsikhang មានប្រវត្តិជាង 300 ឆ្នាំ ហើយវាលក់ផលិតផលក្នុងស្រុក និងនាំចូលផ្សេងៗគ្នារាប់រយប្រភេទ។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនាទីក្រុងគឺសិប្បកម្មក្នុងស្រុកធម្មជាតិដែលត្រូវបានលក់នៅទីនោះ។ ពីអង្កាំធ្វើដោយដៃ រហូតដល់ឆ្លាក់រមៀត ក្រមួនឃ្មុំ និងផ្កាថ្មក្រហម អ្នកលក់ផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនាដែលពួកគេគិតថានឹងទិញវា។
ការទៅលេងទីផ្សារកសិករ - ឬកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយនៅជុំវិញទីក្រុង Lhasa ប្រសិនបើអ្នកមានពេល - គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ វប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់កសិករ និងការលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេគឺជាអ្វីដែលមិនមាននៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោកទៀតទេ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ សូមផ្ញើតាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ទីបេ ដែលជាតំបន់ស្វយ័តរបស់ប្រទេសចិន ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ដំបូលនៃពិភពលោក" ហើយត្រឹមត្រូវ។ ស្ថិតនៅចន្លោះជួរភ្នំហិមាល័យទៅភាគខាងត្បូង និងវាលខ្សាច់ Taklamakan នៅភាគខាងជើង ខ្ពង់រាប Qinghai-Tibet គឺជាខ្ពង់រាបធម្មជាតិខ្ពស់បំផុត ដែលភពផែនដីមិនធ្លាប់បានឃើញ។ ខ្ពង់រាបលាតសន្ធឹងប្រហែល 1,000 គីឡូម៉ែត្រ ពីខាងជើងទៅខាងត្បូងនិង 2,500 គីឡូម៉ែត្រ ពីខាងកើតទៅខាងលិច ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 2,5 លានគីឡូម៉ែត្រការ៉េ។ គ្របដណ្តប់ផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសនេប៉ាល់ កាស្មៀរ និងប្រទេសចិនផងដែរ ខ្ពង់រាបស្ថិតនៅកម្ពស់ជាមធ្យមជាង 4,500 ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ហើយជាទីតាំងនៃភ្នំអេវឺរ៉េស ដែលជាភ្នំខ្ពស់បំផុតរបស់ពិភពលោក។ វាក៏ជាទីតាំងនៃ Dolma-la ដែលជាផ្លូវឆ្លងខ្ពស់បំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃភ្នំដ៏បរិសុទ្ធ Kailash ក្នុងខេត្ត Ngari ភាគអាគ្នេយ៍។ ផ្លូវឆ្លងកាត់ដែលបង្កើតជាផ្នែកនៃ កូរ៉ាបរិសុទ្ធ ឬដើរលេងជុំវិញភ្នំ ស្ថិតនៅកម្ពស់ 5,630 ម៉ែត្រ និងជាចំណុចខ្ពស់បំផុតនៃដំណើរកម្សាន្ត។
អាកាសធាតុទីបេក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា
អាកាសធាតុនៅភាគខាងជើងទីបេ
ខ្ពង់រាបជាវាលស្មៅកម្ពស់ខ្ពស់ដែលមានទេសភាពស្ងួតហួតហែងប្រសព្វជាមួយភ្នំ និងបឹង។ នៅភាគខាងត្បូង និងខាងកើត វាលស្មៅផ្តល់ផ្លូវទៅកាន់វាលស្មៅដែលអាចចិញ្ចឹមសត្វពនេចរ ទោះបីជាមានសាយសត្វដែលគ្របដណ្តប់តំបន់នេះអស់រយៈពេលកន្លះឆ្នាំក៏ដោយ។ នៅពេលដែលអ្នករំកិលទៅភាគខាងជើង និងភាគពាយព្យ ខ្ពង់រាបឡើងខ្ពស់បន្តិចម្តងៗ រហូតដល់វាទៅដល់តំបន់ Changthang នៅភាគពាយ័ព្យឆ្ងាយ។ នៅទីនេះ កម្ពស់ជាមធ្យមគឺប្រហែល 5,000 ម៉ែត្រ ហើយសីតុណ្ហភាពអាចធ្លាក់ចុះដល់ -40°C ក្នុងរដូវរងារ។
តំបន់ Changthang គឺជាតំបន់ដែលមានប្រជាជនតិចបំផុតនៅអាស៊ី និងមានប្រជាជនតិចបំផុតទីបីនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់ពីភាគខាងជើង Greenland និងអង់តាក់ទិក។ អាកាសធាតុក្នុងតំបន់គឺជាតំបន់មួយ ដែលមានលក្ខណៈពិសេសទាំងស្រុងក្នុងពិភពលោក។ អាកាសធាតុមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅតាមតំបន់ផ្សេងៗ ហើយសីតុណ្ហភាពក៏ប្រែប្រួលផងដែរ។
កណ្តាល និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃទីបេ
តំបន់កណ្តាលនៅជុំវិញទីក្រុង Lhasa គឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់តំបន់ដែលនៅមានកម្ពស់ប្រហែល 3,500 ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ហើយល្អសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងអំឡុងពេលពីខែមេសាដល់ខែតុលា។ សីតុណ្ហភាពមានកម្រិតយ៉ាងខ្លាំងពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ ដោយសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៅឡាសាគឺ 22°C-24°C។ វាក៏មានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួចផងដែរនៅក្នុងតំបន់នេះ សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវខ្យល់មូសុងក៏ដោយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភាគច្រើននៃភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងកំឡុងខែកក្កដា ដល់ខែសីហា ទោះបីជាជាមធ្យមនៅតំបន់ភាគច្រើននៃទីបេមានកម្រិតទាបក៏ដោយ។
សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម សេដ្ឋកិច្ចទីបេគឺជាវិស័យកសិកម្មចិញ្ចឹមជីវិតជាចម្បង។ ជាមួយនឹងបរិមាណដីដែលអាចបង្កបង្កើនផលបានតិចតួចនោះ ប្រភេទនៃការធ្វើកសិកម្មសំខាន់នៅលើខ្ពង់រាបគឺសត្វពាហនៈ ជាចម្បង យ៉ាក ចៀម និងពពែ។ កសិករទាំងនេះគឺជាជនពនេចរ ហើយពួកគេគ្រប់គ្រងវាលស្មៅរបស់ពួកគេដោយប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី ចំណេះដឹង និងការយល់ដឹងពីបរិស្ថាន។ កសិករពនេចរផ្លាស់ទីហ្វូងរបស់ពួកគេទៅវាលស្មៅផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើរដូវ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាលស្មៅងើបឡើងវិញ និងរក្សាការមានកូន។ ជាមួយនឹងស្ទើរតែ 75% នៃ TAR ជាដីវាលស្មៅ មានសត្វធម្មជាតិជាច្រើនពីវាលស្មៅខាងក្រោមនៅភាគខាងកើតរហូតដល់វាលស្មៅខ្ពស់នៃភាគខាងលិច។
ដីដំណាំនៃតំបន់ភាគខាងកើតមានរយៈកំពស់ខ្ពស់ណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពិភពលោកទាំងមូល។ ថ្វីត្បិតតែដីស្រែចំការមានត្រឹមតែ 2% នៃផ្ទៃដីសរុបក្នុងតំបន់ក៏ដោយ ក៏ពួកគេផ្គត់ផ្គង់ធញ្ញជាតិសំខាន់ៗសម្រាប់ប្រជាជន ក្នុងរយៈកម្ពស់ខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ កសិករប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធនិរន្តរភាពដែលសមស្របនឹងបរិយាកាសផុយស្រួយនេះ។ ការបង្វិលដំណាំ ការលាយដំណាំ និងរយៈពេលដីស្រែ ជួយរក្សាដីដំណាំបានល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវដាំដុះមានកម្រិត។ ទោះបីជាដំណាំចម្បងសម្រាប់តំបន់នេះក្នុងរយៈពេល 3,600 ឆ្នាំចុងក្រោយគឺ barley - ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើជាអាហារសំខាន់ក៏ដោយក៏ tsampa - ដំណាំសំខាន់ៗផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំចាប់តាំងពីពេលនោះមក រួមទាំងស្រូវ ពោត មី ស្រូវសាលី និង rapeseed ។ បន្លែសំខាន់ៗមានដូចជា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប រ៉ាឌី ដំឡូង សណ្តែក សណ្តែក និងប៉េងប៉ោះ ទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ដាច់ស្រយាលភាគខាងលិចក៏ដោយ។ រដូវដាំដុះ និងប្រមូលផលនៅទីបេ
ដំណាំក្នុងតំបន់ត្រូវបានដាំជាធម្មតាក្នុងខែមេសា បន្ទាប់ពីការដាំដុះលើដីបង្កបង្កើនផល។ រដូវដាំដុះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យប្រពៃណីដែលគេស្គាល់ថាជា Nyatro ។ កសិករស្លៀកពាក់យ៉ាវដែលពួកគេនឹងប្រើសម្រាប់ភ្ជួររាស់ ហើយធ្វើពិធីជប់លៀងនៅលើដីដែលពួកគេនឹងធ្វើស្រែ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ការភ្ជួររាស់ចាប់ផ្ដើម បន្ទាប់មកត្រូវដាំស្រូវសាលី។ ក្នុងនាមជាសហគមន៍ កសិករមានប្រព័ន្ធសហការគ្នា ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើដីរបស់អ្នករាល់គ្នា ហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដាំដុះ។ ដីនេះត្រូវបានភ្ជួររាស់ដោយប្រើនង្គ័លអូសដោយដៃដើម្បីបន្ធូរដី និងយកថ្មធំៗដែលជីកដោយភ្ជួររាស់។
កន្លែងតិចតួចណាស់នៅទីបេមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ដូច្នេះពួកគេរង់ចាំភ្លៀងនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ដើម្បីឲ្យដំណាំលូតលាស់លឿន។ ពិធីបុណ្យមួយទៀតគឺធ្វើឡើងនៅពេលនេះ ហៅថា អង្គរ។ ពិធីបុណ្យនេះប្រារព្ធពិធីតូចមួយនៅជុំវិញកសិដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរ។ ការទុំដំណាំត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 6 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ ហើយការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមពីពាក់កណ្តាលខែសីហា ហើយដំណើរការដល់ខែកញ្ញា។ ការប្រមូលផលធ្វើឡើងដោយដៃ ដោយមានក្រុមកសិករធ្វើការគ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីប្រាកដថាដំណាំទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការច្រូតកាត់ធ្វើដោយដៃដោយប្រើកណ្ដៀវខ្លី ដើម្បីកាត់ដើម។ ស្រូវសាលី និងបាឡេណាដែលកំណត់ទុកក្នុងរយៈពេលយូរត្រូវបានដាក់ជាដុំហើយទុករហូតដល់ត្រូវការ។
ទីផ្សារកសិករនៃឡាសា នៅក្រុងឡាសា មានទីផ្សារបើកចំហរដែលលក់ផលិតផលរបស់កសិករក្នុងស្រុក។ តំបន់ដូចផ្សារក្នុងទីក្រុងចាស់របស់ Lhasa ជុំវិញផ្លូវ Barkhor មានជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតដែលនាំចូលពីបរទេស ក៏ដូចជា tsampa ផលិតពី barley អាំង ឈីសយ៉ាកស្ងួតដែលគេស្គាល់ថាជា churpi និង yak butter ជាដើម។ ផលិតក្នុងស្រុកស្ងួត សាច់គឺមានការពេញនិយមពីភ្ញៀវទេសចរ ហើយអ្នកក៏អាចរកឃើញគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសឥណ្ឌា។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងក្នុងកំឡុងរាជវង្ស Qing ទីផ្សារ Tromsikhang មានប្រវត្តិជាង 300 ឆ្នាំ ហើយវាលក់ផលិតផលក្នុងស្រុក និងនាំចូលផ្សេងៗគ្នារាប់រយប្រភេទ។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនាទីក្រុងគឺសិប្បកម្មក្នុងស្រុកធម្មជាតិដែលត្រូវបានលក់នៅទីនោះ។ ពីអង្កាំធ្វើដោយដៃ រហូតដល់ឆ្លាក់រមៀត ក្រមួនឃ្មុំ និងផ្កាថ្មក្រហម អ្នកលក់ផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនាដែលពួកគេគិតថានឹងទិញវា។
ការទៅលេងទីផ្សារកសិករ - ឬកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយនៅជុំវិញទីក្រុង Lhasa ប្រសិនបើអ្នកមានពេល - គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ វប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់កសិករ និងការលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេគឺជាអ្វីដែលមិនមាននៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោកទៀតទេ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ សូមផ្ញើតាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
កសិកម្ម និងអាកាសធាតុនៅទីបេ
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
Monday, September 09, 2024
Rating:
No comments: