ផ្សាយថ្ងៃទី ០៣ មិថុនា ២០២៤
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ការចិញ្ចឹមត្រីគឺជាការចិញ្ចឹម និងសត្វដទៃទៀត (ដូចជាសត្វក្រៀល និងសត្វអំពិលអំពែក) ជាចម្បងសម្រាប់ជាអាហារ។ ការចិញ្ចឹមត្រីបាននិងកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ រវាងឆ្នាំ 1970 និង 2006 ឧស្សាហកម្មបានកើនឡើងក្នុងអត្រា 6.9% ក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជិតពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលសត្វសមុទ្រដែលមនុស្សបរិភោគបានត្រូវបានចិញ្ចឹមជាត្រី។2 ត្រីទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វដទៃទៀតផងដែរ៖ ច្រើនជាង ត្រីចំនួន 2.5 លានតោនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតអាហារឆ្មាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។3
វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា ត្រីចន្លោះពី 51 ទៅ 167 ពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ 4 ដែលមិនរាប់បញ្ចូលសត្វពាហនៈផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានសម្លាប់នៅក្នុងកសិដ្ឋានទឹកផងដែរ ដោយការចិញ្ចឹមនៅទីនោះសម្រាប់មនុស្ស ឬដោយការចិញ្ចឹមសត្វផ្សេងទៀត។ Crustacea ចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីជាទូទៅត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់ molluscs ដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនដីដែលបំផ្លាញសែលរបស់ពួកគេក៏ដូចជាអនុផលនេសាទរួមទាំងត្រីដែលនៅសល់។
ប្រភេទត្រីជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងកសិដ្ឋាន; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្លះត្រូវបានបង្កាត់ពូជក្នុងបរិមាណច្រើនជាងអ្នកដទៃ។ ប្រភេទសត្វដែលរីករាលដាលបំផុតគឺ ត្រីគល់រាំង ទីឡាពៀ ស្តឺជៀន ត្រីសាម៉ុង និងត្រីប្រា។៥ ចំពោះសត្វក្រៀល ភាគច្រើននៃពួកវាមិនអាចចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋានបានទេ ដោយសារទំហំតូច និងជំងឺដែលពួកវាទទួលរងនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។ បង្គាពណ៌សប៉ាស៊ីហ្វិក និងបង្គាខ្លាធំ (Penaeus monodon) ចុចអានបន្តទៅទំព័រទី ៤...
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ការចិញ្ចឹមត្រីគឺជាការចិញ្ចឹម និងសត្វដទៃទៀត (ដូចជាសត្វក្រៀល និងសត្វអំពិលអំពែក) ជាចម្បងសម្រាប់ជាអាហារ។ ការចិញ្ចឹមត្រីបាននិងកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ រវាងឆ្នាំ 1970 និង 2006 ឧស្សាហកម្មបានកើនឡើងក្នុងអត្រា 6.9% ក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជិតពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលសត្វសមុទ្រដែលមនុស្សបរិភោគបានត្រូវបានចិញ្ចឹមជាត្រី។2 ត្រីទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វដទៃទៀតផងដែរ៖ ច្រើនជាង ត្រីចំនួន 2.5 លានតោនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតអាហារឆ្មាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។3
វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា ត្រីចន្លោះពី 51 ទៅ 167 ពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ 4 ដែលមិនរាប់បញ្ចូលសត្វពាហនៈផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានសម្លាប់នៅក្នុងកសិដ្ឋានទឹកផងដែរ ដោយការចិញ្ចឹមនៅទីនោះសម្រាប់មនុស្ស ឬដោយការចិញ្ចឹមសត្វផ្សេងទៀត។ Crustacea ចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីជាទូទៅត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់ molluscs ដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនដីដែលបំផ្លាញសែលរបស់ពួកគេក៏ដូចជាអនុផលនេសាទរួមទាំងត្រីដែលនៅសល់។
ប្រភេទត្រីជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងកសិដ្ឋាន; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្លះត្រូវបានបង្កាត់ពូជក្នុងបរិមាណច្រើនជាងអ្នកដទៃ។ ប្រភេទសត្វដែលរីករាលដាលបំផុតគឺ ត្រីគល់រាំង ទីឡាពៀ ស្តឺជៀន ត្រីសាម៉ុង និងត្រីប្រា។៥ ចំពោះសត្វក្រៀល ភាគច្រើននៃពួកវាមិនអាចចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋានបានទេ ដោយសារទំហំតូច និងជំងឺដែលពួកវាទទួលរងនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។ បង្គាពណ៌សប៉ាស៊ីហ្វិក និងបង្គាខ្លាធំ (Penaeus monodon) ចុចអានបន្តទៅទំព័រទី ៤...
របៀបនៃការចិញ្ចឹមត្រី នៅក្នុងកសិដ្ឋាន
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
Sunday, June 02, 2024
Rating:

No comments: